Buzdolabından çıkardığın su soğuktur ama dolabın arka tarafı veya yan yüzeyleri sıcak olabilir. Bu bir çelişki değildir. İçeride azalttığı ısıyı başka bir yere bırakması gerekir. Buzdolabı, elektrik kullanarak ısıyı soğuk bölümden daha sıcak mutfağa taşıyan bir sistemdir.
İçeride ısıyı alan akışkan
Boruların içinde, kolayca gaz ve sıvı hâlleri arasında geçebilen bir soğutucu akışkan dolaşır. Dolabın içini soğutan bölüme buharlaştırıcı denir. Buradaki düşük basınç, akışkanın düşük sıcaklıkta buharlaşmasını sağlar. Bu değişim için gereken enerjiyi çevresinden alır. Böylece dolabın içindeki hava ve zamanla yiyecekler ısı kaybeder. Borulardaki madde normal çalışma sırasında tüketilmez; aynı kapalı devrede yeniden kullanılır.
Isı daha sıcak odaya nasıl geçer?
Isı kendiliğinden sıcaktan soğuğa akar. Buzdolabı ters yönde taşıma yapabilmek için kompresöre ihtiyaç duyar. Kompresör gazı sıkıştırarak basıncını ve sıcaklığını artırır. Artık mutfaktan daha sıcak olan akışkan, dış taraftaki yoğuşturucu bölümünde odaya ısı verebilir. Isı kaybettikçe yeniden sıvılaşır. Dışarı atılan enerji, yalnızca yiyeceklerden alınan ısı değildir; kompresörün yaptığı iş de bu hesaba eklenir.
Aynı döngü neden tekrar eder?
Sıvı akışkan dar bir borudan veya genleşme elemanından geçerken basıncı düşer. Sonra yeniden buharlaştırıcıya ulaşır ve içeriden ısı almaya devam eder. Gövdenin yalıtımı ile kapak contası, dışarıdan gelen ısıyı azaltır ama tamamen engellemez. Kapı açılınca da sıcak hava içeri girer. Bu yüzden buzdolabı bir kez soğutup işini bitiremez; sıcaklık kontrolüne göre soğutma işlemini sürdürür. Böylece içerisi istenen sıcaklığa yakın kalır.
Buzdolabı ısıyı yok etmez: içeriden alır, harcadığı elektrik enerjisiyle birlikte odaya verir.
MERAKIN BİR DAYANAĞI OLSUN.
Kaynağına git.
Bu anlatıyı hazırlarken başvurduğumuz kaynaklar.
Danfoss — Buzdolabının çalışma döngüsü Danfoss — Soğutmanın temelleri ve enerji dengesi
